泰顺美食攻略：前十名必吃清单
泰顺位于浙江温州，以山水秀美和独特美食闻名。以下是前十名美食排行榜及实用攻略：
- 泥鳅汤 - 泰顺头号招牌，选用本地鲜活泥鳅，配以薄荷、生姜等香料熬制，汤鲜味美。推荐店铺：泰顺老字号泥鳅馆。
- 绿豆腐 - 用野生灌木树叶制成，色泽翠绿，口感滑嫩，清凉解暑。夏季必尝，街头小摊随处可见。
- 烟熏腊兔 - 传统熏制工艺，兔肉紧实烟香浓郁。适合下酒，可在本地农家乐品尝。
- 九层糕 - 层层蒸制而成，软糯香甜，常作为早餐或点心。建议搭配本地茶水。
- 婆饼 - 泰顺传统薄饼，内馅多样，煎炸后香脆可口。夜市或老街店铺有售。
- 石斛老鸭汤 - 药膳滋补汤品，选用泰顺石斛和本地老鸭，慢炖数小时，营养丰富。
- 炒溪鱼 - 小溪中捕捞的鲜鱼，简单翻炒后鲜嫩无比。推荐山区农家餐馆。
- 鼠曲饼 - 用鼠曲草制成，外皮酥脆，内馅甜咸可选。传统节日特色，可遇不可求。
- 糯米酒 - 本地酿造，酒香醇厚，口感甘甜。适量饮用，助兴佳品。
- 野菜羹 - 采集山间野菜煮成，清淡健康，体现泰顺自然风味。
攻略提示：泰顺美食多以山区食材为主，建议前往罗阳镇、泗溪镇等老城区探索。最佳旅行季节为春秋，避免雨季。交通上可自驾或乘坐巴士，住宿选择本地民宿，深度体验美食文化。注意饮食适量，部分菜品偏辣或熏制，可根据个人口味调整。