温州泰顺特色小吃攻略
泰顺小吃以山野风味为主,融合了浙南特色,本地人常在小巷或市集享用这些美食。以下是必尝推荐:
- 泥鳅汤:选用新鲜泥鳅,配以本地草药慢炖,汤鲜肉嫩,是泰顺人解暑滋补的首选。
- 绿豆腐:用野生植物汁液制成,口感滑嫩,清凉解渴,夏季街头随处可见。
- 米面层:薄米皮包裹炒制馅料,类似卷饼,早餐或小吃时段热销。
- 婆饼:酥脆外皮夹肉馅,传统节日必备,老字号店铺最受欢迎。
攻略提示:前往泰顺县城或古镇老街,如罗阳镇早市,寻找人气摊位,建议清晨或傍晚前往,避开高峰。搭配当地绿茶,风味更佳。这些小吃价格亲民,人均10-20元即可饱腹。