温州泰顺特色小吃攻略
泰顺位于温州西南部，以其独特的山城文化和美食闻名。以下是我亲测推荐的必吃小吃及实用攻略：
- 泥鳅汤：泰顺的头号美食，选用本地鲜活泥鳅，配以薄荷、生姜等调料慢炖，汤鲜肉嫩。推荐店铺：罗阳镇老字号泥鳅汤店，人均约30元。
- 绿豆腐：用野生豆腐柴树叶制成，色泽翠绿，口感清爽，通常搭配糖水或辣椒酱食用。夏季消暑必点，街头小摊随处可见，一份约10元。
- 烟熏腊兔：泰顺传统熏制美食，兔肉经过烟熏后肉质紧实，香味浓郁。可到三魁镇农家乐品尝，建议搭配当地米酒，人均40-50元。
- 米面层：类似肠粉但更薄透，内裹猪肉、笋干等馅料，蒸制后淋上酱汁。早餐首选，泗溪镇老街早餐铺最为正宗，每份约8元。
- 九层糕：多层米糕蒸制而成，口感Q弹，可甜可咸。甜味配红糖浆，咸味蘸酱油，雅阳镇传统糕点店有售，每块5元左右。
攻略贴士：泰顺小吃多以街头小摊或农家乐形式出现，建议清晨前往集市体验最新鲜的风味。整体消费实惠，一日美食预算可控制在100元内。交通上，泰顺各乡镇距离较远，包车或自驾更方便寻味。